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[신대방삼거리/동작구]아구찜 맛집/일진아구찜/맛도 일진인 일진 아구찜

유와인 2021. 10. 23. 02:00
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[신대방삼거리/동작구]맛집/아구찜/일진아구찜/맛이일진👍


오늘은 맛이 일진으로 유명한
일진아구찜😏다녀왔다

#일진아구찜

[카카오맵] 일진아구찜
서울 동작구 여의대방로24길 93 (대방동)
http://kko.to/9z4qTeZ40

 

일진아구찜

서울 동작구 여의대방로24길 93

map.kakao.com



자신 있고 유명한 맛집답게 토일은 휴일

동작구 맛집 검색하면
거의 빠지지 않고 나오는 일진 아귀찜이시다
배달은 안된다고 알고 있는데
전화로 미리 포장 주문은 가능
포장도 주문이 엄청 많다

이제까지 다섯 번은 넘게 간 것 같은데
갈 때마다 웨이팅은 거의 있는 편
제일 오래 기다린 건 1시간 정도ㅠㅠ


맛집답게 메뉴는 아귀찜 하나
사이즈마다 가격이 상이하다
나는 꽤 매운걸 잘 먹는 편이었는데
요즘에는 맵찔이…😢
약간 매운맛이 내입에는 딱 정당하다
아구찜 먹으러 다섯 번도 넘에 왔지만
미더덕을 빼는 것을 항상 까먹고
위는 한 번도 안 먹어봤다 ㅋㅋㅋㅋ


내부가 꽤 넓은 편이고 자리도 넉넉하지만
저녁시간에 좀만 늦게 오면 한순간에 만석이다
참고해서 서둘러서 먼저 맛있는 거 먹자고요😘


반대편은 요렇게 생겼다
이리 넓지만 진짜 한순간에 만석ㅠㅠ
슬쩍 들어보니 아구찜때문에
일부러 멀리서 찾아오는 사람들도 있는 것 같았다

물티슈에 깨알 아구찜 설명 ㅋㅋ
결론은 엄청 고영양 완전식품🐟
보통 아구찜이 나오는 데는 대체로 2-30분쯤은
기본이라고 생각해야 된다
포장 주문까지 차례대로 내주기 때문에
생각보다 아구찜이 나오는데 오래 걸린다

밑반찬도 차례대로 깔아주신다
원래 저 깻잎 사이에 오징어가 있는데
오징어 싫어하시는 짝꿍 씨도 잘 먹을 만큼
맛있는데… 오징어가 다 떨어져서 저 날은
무 오징어로 먹었다지요ㅠ
나는 저 깻잎 아구찜에 올려먹는 게 너어어무 좋다

미역냉국에 묵무침까지
텀을 두고 차례로 주신다
묵무침 진짜 사랑이에요
진짜로. 정말로.
저 탱글한 식감이랑 고소한 참기름? 맛에
짭짜름한 김까지 얹으면 그냥 끝.

아구찜 나오기 전에
다 먹고 리필은 기본, 아주 기본 ㅋㅋㅋ
아구찜 먹다가 매울 때 먹으면 딱이다


마지막 밑반찬 부추전?
중간중간 애호박도 있던 것 같다
저 전은 개인적으로 밑반찬 중 최고!
반죽에 뭘 따로 하시는지 모르겠는데
전이 느끼한 맛이 하나도 없고
묘하게 겉빠속촉으로 아귀찜 양념이랑
너무 잘 어울린다 겨우겨우 다 먹을 뻔한 거
참고 나서 드디어

주인공 아구찜💕

아구찜 소자

많이 먹는 둘이서 먹고
볶음밥까지 먹으면
진짜 이러다 배가 터지는 거구나
생각 들것임
아 맛있겠다…

콩나물에 탱탱한 아구 순살을
싸악 싸서 입에 넣으면
콩나물이랑 아구랑 입안에서 완투 완투 빵댕이 흔드는 맛

먹다 보면 내 빵댕이가 흔들리고 있음


그런 의미로 쏘주
RGRG??

저 간장에 와사비를 마구마구 풀고
콩나물로 뽀얀 아구살을 싸악 덮어서
깻잎으로 장식해주고
발만 담근다는 느낌으로 간장에 툑!

그대로 입안으로 고이 모셔주세요
그리고 매너 있게 자극받은 혀에게
전 한 조각으로 다독여주세요
그러다 혀가 마를 수 있으니
소주도 잊지 말고 적셔주는 거예요
그렇게 먹다 보면 디저트가 필요해요



잇츠~~~~ k디져트 타임

볶음밥 1개 양인데 어마어마하게 많아요
하트는 수제 작업했답니다
겸허한 맘으로 디저트를 대하기 위해
예쁘게 만들어줬어요

오늘도 노동하고 월급 받는 직장인으로서
이렇게 행복을 누려봤어요
하루빨리 내 걸 만들어서 매일 사 먹고 싶은
인생에 열정을 태워주는 맛입니다

혹시 무기력하거나
우울하거나 때려치우고 싶은데
의미를 찾고 싶은 어른이들은
일진 아귀찜 추천해요 맛있게 먹으면 힘날 거예요
그리고 직장 월급도 맛있게 빼먹기로
약속🤙



아 물론 행복한 어른이들도 배 터지게 먹었지만
(간단한) 마무리는 잊지 않기
한번 먹더라도 제대로 먹는 거
잊지 않기로 약속🤙

 

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