[자취일기]//가지로 가지가지

[자취일기]//가지로 가지가지

#간단한자취요리 #자취요리 #간단한요리

요즘 가지가 맛있다구하서
오랜만에 토마토 가지볶음 해먹었다
준비물: 가지 방토 로제파스타소스 치즈가루

가지랑 토마토 깨끗하게 샤워시켜주고

가지는 대충 머리부터 꼬리까지
숭덩숭덩 썰어서 반잘라준다

칼집을 내주면 기름많이 먹는 가지가
빨리 기름을 먹을수있다
진짜 진짜로 짜짜로
기름 많이먹는다
내가 가지를 먹으려는지
기름을 먹으려는지
헷갈릴만큼 먹는다ㅋ

토마토 이쁘군 마치
빨갛고 예쁜 내입술같ㅇ..

준비끄읏
토마토를 생각보다 너무 많이 썰어버렸지만
먹을수이써 할수이써

올리브유 숑숑 두르고 가지 올린다
가지는 기름먹는하마라서
기름은 진짜 마구마구 부어준다

노릿노릿 ㅎㅎㅎ
약간 담백하게 먹으려면
칼집없이 겉에만 살짝 익히는것도
괜찮을것같다

원래는 아주 쌩 토마토 소스로 할려했으나
너무 실가같아 폰타나 로제소스로 준비했당

로제가 생각보다 빨간편
토마토 다 넣고보니 귀여운부분
저기에 기호에 맞게 치즈가루 뿌려주면된당
다진마늘 사알짝 넣어서 볶아두 맛있다!

토마토익으면 껍질이 연해진다
사실 먼저 뜨거운물에 살짝 데쳐서 껍질 벗겨먹으면
더 부드럽고 맛있는데
난 껍질도 아삭아삭라니 좋아서
그냥 투하했당
절대 귀찮은건 아니었다 ㅎㅎ

뽀글뽀글

지글지글

두개를
합쳐주면 끝인데
약간의 허세를 위해
파슬리도 첨가해주면

땨-댠!
가지토마토볶음 완성
새콤하니 너모 맛있졍 ㅎㅎㅎㅎ
밥먹기를 시간이 늦었는데
배고프고 탄수화물은 먹기싫고
그럴때 딱인것같움

오늘도 잘먹고 잘사는중🥳
먹고살자고 하는건데뭫ㅎㅎㅎ
인생화이팅